Monday, April 21, 2008

田辣椒~90分


田辣椒日式咖哩
地址:台北市內湖區瑞光路15號1樓
電話:02-8791-4385
交通:民權東路六段往內湖方向,瑞光路左轉50公尺即可到達;公車站名「時報廣場」。


田辣椒是我和林醫師在想吃美食卻又懶得出遠門時的最佳首選。

店內窗明几淨,擺設簡單,
進門總是有一大瓶鮮花迎接著我們,看了就心情好。
今天的花是文心蘭~

由於位於內科附近,上班日的中餐時間都是座無虛席的狀態,
所以建議晚上或是假日再前往用餐,星期日晚上休息哦。

店內的咖哩都是以套餐方式供應,附餐為和風沙拉、公司湯、飲料。
咖哩也分為很多種,最基本的是雞肉、牛肉、蔬菜咖哩,160元左右
豪華一點的是炸豬排、炸雞排、炸蝦、炸魚咖哩,250元左右,
最高級的是牛小排、菲力牛柳咖哩,280元左右;
咖哩產品都可加蛋包、起司,加價分別為30元。

除了咖哩產品之外,
還有薑燒豬肉飯、馬鈴薯燉肉、蕃茄海鮮義大利麵、咖哩烏龍麵等可供選擇;
薑燒豬肉飯也超好吃。馬鈴薯燉肉就是日式口味(偏甜),
咖哩烏龍麵吃起來會咻咻咻亂噴汁,冬天吃很溫暖。

今天點的是菲力牛柳咖哩飯以及炸雞排咖哩飯,都要加蛋包。
(我加過起司,有點過鹹易膩)

和風沙拉與公司湯

這道沙拉超開胃,醬汁的酸度剛剛好,通常會有醃漬過的好吃海帶芽,今天沒有實在是很可惜。

公司湯很有誠意,今天運氣很好,是林醫師最喜歡的蛤蜊湯,有時候會是奶油濃湯或蔬菜湯,都好好喝。

菲力牛柳咖哩飯 280+30
田辣椒的咖哩醬汁隨著類別不同而有些微口味差異,不過我實在很難形容其中細微的不同。
牛柳大約是七、八分熟,可以見到一點點的血,相當軟嫩,牛肉味道十足;菇類則是我沒有想過的配角,但兩者真的搭配得很好哦。我最喜歡一口裡面包含牛柳、菇一條、蛋包、飯,大口吃下超滿足!


炸雞排咖哩飯 250+30
田辣椒的咖哩醬都是沒有料的,我想應該是都化在裡面了吧。本來想點炸豬排,但是賣完了;於是老闆娘推薦我也相當好吃的炸雞排,使用雞腿部位,彈性多汁。一試成主顧啊,超級好吃!




超有誠意的蛋包特寫

蛋包半熟軟嫩,飯粒香Q飽滿。
我記得第一次來吃的時候,還被這顆顆分明的超好吃米飯給感動到;印象中,老板娘曾說使用的是越光米,而且他們對米飯也特別研究過,用心炊煮。



這是一家我好喜歡的餐廳,
用餐氣氛很好,老闆娘服務快速親切,食物又好吃。
雖然這個世界上一定有更好吃的咖哩,
但是這樣用餐愉快的環境卻不容易擁有。

雖然我想來看我BLOG的人也沒啥機會來到內湖啦,
不過還是想要好好推薦他一下,希望有朝一日大家能來吃吃看。

超可怕黑色煉獄之中藥烏骨雞....0分!


市民大道中藥烏骨雞店
地址:台北市市民大道四段137號
電話:02-2577-2288
營業時間:17:30~01:00,週一公休






上星期六,我吃到了人生中排名前三的可怕晚餐。
(第一名和第二名還沒出爐....)

本來鎖定的餐廳是「非常好客」碳烤海鮮吃到飽,
於是出了捷運國父紀念館站一號出口之後,便往巷弄中鑽,
到了現場,因為我們沒有事先訂位,所以至少得等到十點才有位置,
又林醫師忽然回想起曾經來此聚餐,評價不高,於是作罷,另覓他處。

走啊走的,國父紀念館附近的餐廳實在是M型社會啊,不是太貴就是太爛,
於是轉往市民大道發展,這時已經七點半了。

市民大道四段附近,我們已光顧過原創花雕雞、過海香辣蟹等餐廳,
一陣子沒來,又開了好多家燒肉店,不過依舊是人滿為患,
不是要久候,就是要併桌,龜毛如我,實在沒辦法屈就。

大概是走太久,血液都集中到腳部了,我頓時腦缺氧地提議去吃這間烏骨雞,
我以為,這是像師大夜市龍涎居那種雞湯店,有好多種口味可以選擇;
沒想到,這就是苦難夜晚的開始。

涼拌小菜

這是店家招待的,是今天的好吃排行榜第一名哦!醬汁由白芝麻醬及醋調合而成,拌上白木耳、海帶芽、番茄等食材,好吃爽口!





黑抹抹中藥烏骨雞湯


主鍋就是這黑抹抹的雞湯了。湯頭由店家以五十種中藥調製而成,人客依人數選擇半雞(750元)或全雞(1400元),還會附上一盤高麗菜;另有火鍋料及熱炒可單點。雖然說這鍋黑湯有五十種中藥,但是我覺得他根本就是道道地地的一鍋四物湯!!

我最討厭的四物湯!!又臭又有一種奇怪的酸味....

好吧,撇開我個人好惡不談,喜歡四物湯者如林醫師,就覺得如入仙境一般,喝起來濃郁卻不油不膩。雞肉的部份,採用小母雞,肉質鮮美而有彈性,即使是雞胸肉也不乾澀,腿肉的部位更是又Q又嫩,年輕小母雞這青春的肉體果然是無敵!

香梅桂花蝦

整道菜是徹底的酸甜口味,一點鹹味都沒有。剛入口時心驚了一下,但是伴隨著清甜的桂花香、以及鮮美的蝦子,越吃越好吃哦!




蛋糕

中藥烏骨雞店怎麼會有蛋糕呢?而且還賣像這麼差?!這是店內另一桌客人來此慶生,佛心來的請我們吃的。(當時店內就我們兩桌....,誤入賊窟啊!)我也不知道是哪一家的蛋糕,不過對當時的我來說,這塊蛋糕就是救命仙丹!


半雞

腦部剖面圖!
真的是"半"隻雞,店家沒有騙人!
(筷子指的地方是母雞小姑娘的眼睛)