Sunday, February 11, 2007

蕃茄奶油蔬菜鮮蝦斜管麵


話說今天一整天都在做吃的,也拼命在吃,
我的體重很可能會在婷而家突破五十大關!
材料:洋蔥、蔬菜、蕃茄、鮮奶(油)、蝦子或肉類、鹽少許、parsley
作法:
洋蔥炒香之後,把蔬菜們加入炒熟,然後再加入肉類,
雞肉的話可能要在蔬菜之前下鍋才會熟,
肉差不多熟了之後,倒入蒸熟剁碎的熟番茄拌炒,
接著,加入義大利麵,
稍微拌炒之後酌量倒入鮮奶(油),加鹽和parsley,
裝盤,大功告成!
蕃茄不夠多的話可加入適量番茄醬,
很簡單又健康的義大利麵!

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